Tel.: 91 575 23 29.

Sí, todo el mundo conoce a La Daniela por sus cocidos. Pero muy pocos entiende esta castiza taberna como un excelente lugar para ir a tapear. Lo curioso es que muy pocas barras del barrio de Salamanca están tan vivas a determinadas horas del día como la de La Daniela; y no es para menos. La solera de sus paredes recuerdan no sólo que es una de las tabernillas más antiguas de esta ciudad, sino que el tiempo y la experiencia les han llevado a servir una cocina en miniatura, basada en la excelente materia prima. Nada como los callos a la madrileña, las croquetas -esponjosas tentaciones de bechamel y jamón- o la ensaladilla de patata bañada en salsa de alioli, además del surtido de tostas o bocados más serios como la ración de chuletitas. Excepcional servicio en barra y, a destacar, la agilidad y profesionalidad de una de las camareras que se mueve, como nadie, en sala.