C/ Gutiérrez Solana, 6. Metro: Santiago Bernabéu. Horario: de 10.30 a 02.00 horas. Precios: tostas, desde 6,60 euros. Croquetones, 1,90 euros. Raciones, desde 3,40 euros.
Tel.: 91 561 56 68.
El nuevo espacio culinario de Madrid se llama, Guts Fussion. Esto es, una planta, un restaurante; y otra, un pub irlandés, Moore's (excepcionales cervezas y bien tiradas). En la parte de arriba se puede pasar la tarde, tapeando a base de jamón ibérico y foie, croquetones, salmón ahumado con parmesano y vinagreta, anchoas del Cantábrico en aceite de oliva, pulpo a la parrilla con puré de pimentón...
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