Hartos de defenderse de acusaciones contra las corridas de toros, la entidad presidida por Luis Corrales pasa al ataque y va a intentar difundir los valores de la Fiesta a través de la creación de un Comité de Notables, compuesto por figuras representativas del mundo del toro, de las letras, de la música y del pensamiento.

Diestros como Enrique Ponce, José Tomás, El Juli o José Miguel Arroyo, Joselito, no han dudado en formar parte de esta idea y aportar así un granito de arena más en la lucha a favor de los festejos taurinos.

El resto de los integrantes del Comité de Notables son los ganaderos Victorino Martín hijo, Ricardo Gallardo (Fuente Ymbro) y Joao Folque (Palha), el dramaturgo Albert Boadella, el músico Joaquín Sabina, el escritor hispanoperuano Mario Vargas Llosa, y el filósofo francés Francis Wolf, además de Luis Corrales, presidente de la Plataforma de Defensa de la Fiesta.

Precisamente Corrales definió cuál es el objetivo principal de este nuevo proyecto. «Nuestra primera línea de actuación está orientada a que la Fiesta sea declarada Patrimonio Cultural para, posteriormente, en colaboración del resto de países taurómacos, conseguir la declaración por parte de la UNE-SCO de la Fiesta de los toros como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad».

Además de esto, el nuevo plan de acción de la Plataforma tiene otros fines, como la inserción cultural de los toros en el tejido social del país, velar por la pureza de la Fiesta o tender lazos similares con organizaciones de Francia y Portugal, para conseguir así un frente de actuación en la Comunidad Europea.