La desinversión, sin embargo, no supondrá el cese de producción en ninguna de las fábricas vendidas, ya que la operación de venta incluye un acuerdo de alquiler de los inmuebles por 25 años. «Esta desinversión no va a afectar ni al empleo ni a la producción que va a continuar igual, pero con esta operación reduciremos significativamente el endeudamiento de la compañía», afirmó un portavoz del grupo alimentario.

Desde que el fondo de capital de riesgo británico adquirió en agosto de 2005 la empresa de la familia Costafreda por 890 millones de euros, las desinversiones han sido constantes. En mayo del año pasado, los nuevos dueños de Panrico vendieron las sedes de la compañía, situada en el cotizado barrio barcelonés de Pedralbes, al grupo Núñez i Navarro a un precio que no ha transcendido.

De esta forma, Apax sigue al pie de la letra la política aplicada por los fondos de capital riesgo cuando adquieren compañías: vender los activos no estratégicos e inmuebles.